湖池屋製、トリュフ風味 ポテトチップスの詳細です。
この ”トリュフと岩塩” は素材の味にこだわったピュアポテトシリーズからのエントリーとなります。
概要
湖池屋
ピュアポテト トリュフと岩塩
薫りを食す贅沢さと際立つじゃがいもの味上品に薫るトリュフ、イタリア産の岩塩。シンプルなのにメインディッシュ級の味わい。
世界三大珍味の一つに数えられる高級食材のトリュフ、
ヨーロッパでは積極的に栽培される人気の食材です。
そのトリュフとイタリア産の岩塩を組み合わせたという、高級感あふれるポテトチップスがこの湖池屋製 ”ピュアポテト トリュフと岩塩” となります。
一般庶民には触れ合う機会も少ない高級食材ですが、スナック菓子で味わえるとなればポテチ好きでなくとも一度は食べておきたい所です。
商品スペック
2024/9月
内容量
52g
購入価格
税込108円
栄養成分表示
1袋52g当たり
熱 量 284kcalたんぱく質 2.6g脂 質 16.9g炭水化物 30.4g食塩相当量 0.6g
原材料
馬鈴薯(日本:遺伝子組換えでない)、植物油、風味オイル、ぶどう糖、岩塩、トリュフエキスチップ、ブラックペッパー、粉末油脂、オニオンエキスパウダー、チーズパウダー、トリュフ/調味料(アミノ酸)、香料、イカスミ色素、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・いか・大豆を含む)
ディテール
こちらが全内容量の52gとなりますが、気のせいか若干少なめに感じられます。
通常のポテチレギュラー品は内容量が60gありますが、このトリュフと岩塩は52gしかないとの事なので納得です。
表面に付く黒い粒はブラックペッパーのようです。
このピュアポテトシリーズは香りを重視するために、やや厚めでカットされています。(ジグザグカットされる厚切りチップスよりは薄いです)
したがって食べ応えもしっかりとありそうです。
決して刺激の強いものではなく上品な印象の香りです。
食べてみると塩味がしっかりと効いており、トリュフの風味が引き立てられているようにも感じます。
食感では通常よりも厚めにカットされている効果が出ており、ジャガイモのほくほく感に通じる美味しさが感じられました。
素材本来のおいしさを楽しむという、ピュアポテトシリーズに相応しい仕上がりを感じました。
素材本来のおいしさを楽しむという、ピュアポテトシリーズに相応しい仕上がりを感じました。
まとめ
トリュフの風味と塩味というシンプルな構成で、素材の美味しさを重視したポテトチップスという印象です。
元々ピュアポテトは素材の味にこだわったシリーズなのですが、そこにトリュフを組み合わせる事で高級感がさらに醸し出されています。
強い癖のある風味ではないので、キノコ嫌いの方も一度トライしてみてはどうでしょうか?
時にはこの贅沢なポテトチップスで、セレブ気分を味わうのも良いかと思います。
以上、
ピュアポテト
『トリュフと岩塩』でした。