セブンイレブン（7&i ）製、チョコレート菓子の詳細です。
詳細画像を交え、味わいや食べ応えなどをレビューします。
概要
７カフェ
濃厚ガトーショコラ
クーベルチュールチョコレート使用による深いカカオの香りと、しっとりなめらかなくちどけを楽しめるガトーショコラです。
ガトーショコラとはフランス語で焼いたチョコレートケーキという意味になり、濃厚なチョコレートの味わいとふんわりした生地が特徴となります。
フランスではご家庭で作られる事も多く、お袋の味として定着しているようです。
このセブン製のガトーショコラでは商品名に濃厚の文字が入り、カカオの風味がアピールされています。
パッケージ画像からは中身が詰まった重厚なタイプのケーキと見て取れるので、チョコレートの風味も強そうです。
原材料的にもクーベルチュールチョコレートが使用されているので、濃厚な味わいには期待が持てる所です。
クーベルチュールチョコレートとは、カカオバター（31%以上）・総カカオ分（35%以上）の含有量が多いチョコのことです。
製造は和洋菓子を幅広く扱う株式会社プレシアとなります。
商品スペック
2024/9月
内容量
４切（２切 x 2パック）
購入価格
税込321.84円
現在は税込354.24円に変更されています（2024/12）
栄養成分表示
1パック（２切）当たり
熱 量 180kcalたんぱく質 2.8g脂 質 10.3g炭水化物 19.9g糖 質 18.2g食物繊維 1.7g食塩相当量 0.04g
原材料
チョコレート(国内製造)、液全卵、砂糖、マーガリン、牛乳、麦芽糖、小麦粉、ココア、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
ディテール
パッケージは２パックがセットになっています。
片側１パックを開封してみましたが、中にはスプーンが付いていました。
底面には乾燥剤が入っています。
中央部に薄っすらと線が入っており、２つに分かれるようになっています。
表面
サイズ的には約５.0cm x 5.5cm x 2.0cmという立方体となります。
一見すると山崎の人気蒸しパン ”黒糖フークレエ” の様にも見えますが、重さ的にズッシリとしており蒸しパンとは一線を画しています。
裏面
表面には滑らかなテカリがありますが、側面・底面はザラザラとしたスポンジ生地となっています。
断面
食べてみるとしっとりとした硬めの食感で、通常のスポンジケーキとは明らかに違っています。
軽やかな軽快さはなく、ずっしりとした重さの感じられる食べ応えです。
それだけにチョコレートの濃厚さは際立っており、カカオへの満足感は大きいです。
生地には適度なしっとり感があるので、決して食べづらくはありません。
それだけに食べ過ぎには注意したい所です。
2パック食べ切ってしまうと360kcalの摂取となってしまうので、おやつの範疇を超えてしまう事でしょう。
濃厚な美味しさが詰まっているお菓子だけに、心にブレーキをかけるのも大変かもしれません。
まとめ
この濃厚ガトーショコラは柔らかなスポンジケーキではなく、生地を凝縮したような重たい印象のケーキとなります。
しっとりとした饅頭のような歯応えで、おやつを超えた食べ応えが感じられました。
それだけに濃厚なチョコレート風味を味わう事ができ、満足感も高いと言えるでしょう。
しかし迂闊に食後のデザートとして手を出してしまうと 、大きくカロリーオーバーとなってしまう可能性があるので注意したいです。
逆にカロリーメイトやスニッカーズの様に、しっかりとエネルギー補給したい場合には最適なお菓子かと思います。
腹持ちも良さそうなので、非常食や食事の代わりにもなりそうです。
以上、
セブンカフェ
『濃厚ガトーショコラ』でした。