ファーストインプレッション
セブンプレミアム
岩手葛巻町産牛乳のミルクもこ
ウェブサイトから
もちもち食感の白いシュー皮に、「岩手葛巻町産牛乳」を使用したコクのあるミルククリームを合わせました。
これまで豊富な種類のフレーバーが展開されてきたセブンの ”もこ” シリーズ。
抹茶・いちご・ティラミスと様々なバリエーションが発売されてきました。
その不思議なネーミングもあり、初見では変化球的なスイーツとも感じられますが、パッケージにCream Puff（クリームパフ）とあるようにシュークリームとなります。
このミルクもこは、真っ白いボディーを纏ったミルクフレーバー、
主要となるミルクには岩手葛巻町の特産品となっている ”くずまき高原牛” を使用し、ミルクのコクがアピールされています。
”岩手葛巻町”という名を商品名に取り入れ、ミルクの美味しさを全面に推し出したシュークリーム、スイーツマニアの購入意欲を駆り立てるには十分なストーリーが感じられる商品です。
価格・成分表・原材料 (2022/11月)
価格・成分表・原材料 (2022/11月)
購入価格
税込162円
栄養成分表示
1個
熱 量 226kcalたんぱく質 3.5g脂 質 15.1g炭水化物 19.5g糖質 18.7g食物繊維 0.8g食塩相当量 0.28g
原材料
牛乳（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、クリーム、ミックス粉、砂糖、卵、ファットスプレッド、植物油脂、ゼラチン/加工でん粉、グリシン、トレハロース、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、香料、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
ディテール
たっぷりとクリームが詰まっています
真っ白なミルククリーム
食べれば間違いなく感じる馴染みのある味わい、決して変化球ではなく紛れもないシュークリームです。
真っ白なミルククリームはもちろんミルクベース、あくまでもコクを重視した優しい甘さと感じます。
通常のシュークリームのように甘さを前面に押し出したものではなく、自然な美味しさを追求した仕上がりと言えるでしょう。
ハッキリとした判りやすい味ではないので、ジックリと味わいながら自然の美味しさを感じたいスイーツです。
まとめ
上品という表現がピタリとはまる、シュークリームと感じました。
昨今ではカスタードやホイップのWクリームを使った、派手めの味付けが主流となっているシュークリーム。
これらとはまた違った味わいを持ち、一線を画す商品と感じます。
全体としては素材の美味しさが味わえる、シンプルなシュークリームという印象です。
時にはゆったりと味わいながら、ティータイムを楽しみたいと思わせてくれるスイーツでした。
以上、
『岩手葛巻町産牛乳のミルクもこ』でした。
『岩手葛巻町産牛乳のミルクもこ』でした。